炒五彩丝
来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-10-15 09:42:00
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用料
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胡萝卜1根
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茭白1根
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木耳2个
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青柿子椒1/3个
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大蒜少许
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姜少许
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葱少许
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盐少许
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花生油少许
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鸡精少许
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红柿子椒1/3个
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炒五彩丝的做法步骤
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1.将所有材料全部切成细丝备用，木耳焯水备用；
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2.锅内花生油烧热，放入姜丝煸出香味，倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟；
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3.加入木耳丝翻炒一分钟；
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4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀，加入盐拌匀，放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。
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小贴士
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小贴士：因为有小朋友所有没有放尖椒，爱吃辣的可以放尖椒；
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