来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-02-05 12:33:00
1.食材:越南粿条、肉饼、猪肉丸、墨斗鱼头丸和生菜。
2.将肉饼、猪肉丸、墨斗鱼头丸择洗干净,肉饼切片,然后全部放入煮锅的猪骨汤中。
3.盖锅盖,大火烧开,煮3分钟。
4.揭盖,放入适量的天津冬菜。
5.放入过了冷河的粿条。
6.倒入适量的粟米油,大火煮2分钟。
7.放入适量的鸡粉调味。
8.放入生菜,熄火盛出。
用天津冬菜来调味,汤汁更加味美可口。