香甜黑米红枣饭的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-21 17:01:00
主料
黑米80克 红枣5枚 丝苗米80克 蔓越莓干20g 提子干20g 苹果半个
辅料
白砂糖5克
1.红枣洗净切条,苹果半个切丁; 黑米与丝苗米倒进锅里一起淘洗干净; 分别倒进红枣、蔓越莓、提子干及苹果丁,这些材料都有甜味,如果想要更甜点,可酌情放白砂糖; 按下电饭锅煮饭键,20分钟后保温一会就好了。
烹饪技巧
1、提子干通常都有砂子,下锅前最好洗一下; 2、黑米的皮是有营养的,洗的时候不要太用力搓; 3、按平常的煮饭水量就好,不必刻意放多,因为苹果会出水。
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