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蒜香鸡翅的做法
来源:做菜网
分类:
特色小吃
时间:2015-03-17 10:35:00
蒜香
鸡翅
用料工具
主料:
鸡翅
(8只) 大蒜 (35克)
调料: 生抽 (1小匙) 蚝油 (1小匙) 盐 (1/3小匙)
厨具: 蒸锅
蒜香
鸡翅
的做法:
1.
鸡翅
洗净划花刀,用生抽、蚝油、盐、蒜蓉腌制30分钟;
2.大蒜去皮切片;
3.先铺一张锡纸,摆入腌好的
鸡翅
;
4.再将蒜片排在
鸡翅
上面;
5.将锡纸包起来;
6.热锅,放入包好的
鸡翅
,小火焗15分钟;
7.撕开锡纸,夹出
鸡翅
即可。
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