海鲜烩意粉

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2014-10-02 13:08:00

用料: 意大利面60g; 番茄2个; 蘑菇2个; 油适量; 盐适量; 绵白糖适量; 胡椒粉适量; 番茄酱适量; 烧烤酱适量; 玉米适量; 西兰花2朵; 小葱适量; 鱿鱼25g; 青口贝25g; 干贝25g; 虾仁25g

海鲜烩意粉的做法步骤: 　　 1.准备材料。; 　　 2.海鲜用盐、糖、胡椒粉，葱段腌制。; 　　 3.番茄切小丁。; 　　 4.热锅下油，下番茄丁翻炒。; 　　 5.磨入适量黑胡椒粉。; 　　 6.倒入番茄酱，中火熬制。; 　　 7.倒入适量烤肉酱。; 　　 8.再撒少许罗勒叶。; 　　 9.熬至浓稠，做成意面酱盛出。; 　　 10.蘑菇切小片。; 　　 11.西兰花洗净。; 　　 12.热锅下油，下葱段爆香后，下海鲜炒至变色。; 　　 13.加入蘑菇，玉米和西兰花一起翻炒。; 　　 14.倒入炒好的意面酱。; 　　 15.另起一锅，水烧开，下意面煮7分钟至熟。; 　　 16.意面下到海鲜意面酱里。; 　　 17.加盐调味。; 　　 18.装盘后撒点芝士碎即可。芝士碎预热融化，拌匀后就可以吃了。