旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头怎么做好吃？家里学做旺仔小馒头需要哪些食材？做菜网的小编为您提供旺仔小馒头的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的旺仔小馒头。

旺仔小馒头食材介绍

土豆淀粉(130克) 玉米淀粉(20克) 奶粉(25克) 低筋面粉(30克) 糖粉(30克) 泡打粉(2克) 鸡蛋液(65克)

旺仔小馒头的做法步骤:

1.
称好所有食材，把所有粉类混合。

2.
鸡蛋打散先加入糖粉搅拌均匀，然后再加入玉米油继续搅拌均匀。

3.
粉类过筛筛入鸡蛋液中用搅拌刀搅拌均匀。

4.
搅拌好的面粉揉成光滑的面团。

5.
揉好的面团擀成厚点的面皮，四周可借助刮刀整成长方形。

6.
擀好的面皮用刀切成均匀的小四方。

7.
接着将小四方块耐心的搓成小圆球摆入烤盘中，最后表面喷适量水放入预热好的烤箱中层160度15分钟左右即可。

8.
烤好的小馒头奶香浓郁，入口即化，非常好吃。