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川贝炖雪梨的做法

来源:做菜网 分类:秋季食谱 时间:2023-04-22 23:11:42

    秋冬季节,不妨多吃雪,能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

    川贝炖雪用料工具

    主料:雪(适量)辅料 川贝(3克) 冰糖(适量) 枸杞(适量)
    厨具: 锅分类饮品糖水甜味炖一小时简单难度

    川贝炖雪的做法:

    <a href=/shicai/shucai/ChuanBei/index.html target=_blank><u>川贝</u></a>炖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

    1.食材:雪川贝、冰糖。

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    2.取3克川贝捣成粉末备用。

    <a href=/shicai/shucai/ChuanBei/index.html target=_blank><u>川贝</u></a>炖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

    3.雪从1/5处切开,如图所示。

    <a href=/shicai/shucai/ChuanBei/index.html target=_blank><u>川贝</u></a>炖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

    4.用小勺子去掉芯。

    <a href=/shicai/shucai/ChuanBei/index.html target=_blank><u>川贝</u></a>炖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

    5.加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。

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    6.盖上切下的盖,上锅隔水炖40分钟。

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    7.出锅。

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